Turismialased õppematerjalid

Turismialased õpikud
  1. Hotellimajanduse alused (Tiina Viin, Reet Villig, 2011) www
  2. Kuidas tunned maailma? Maailma turismigeograafia õpik (Liis Juust, Urmas Kase, 2011) www
  3. Sündmus- ja koosolekukorraldus (Heli Müristaja, Kai Tarmula, 2011) www
  4. Kuidas kasvab turismipuu? Turismimajanduse alused õpik (Heli Tooman, 2010) www
  5. Kuidas tunned Eestimaad? Eesti turismigeograafia õpik (Külli Toots, 2009) www
  6. Turismisihtkoha arendus ja turundus (Heli Tooman, Heli Müristaja, 2008) www
  7. Turundus: majutamine ja toitlustamine (Sirje Rekkor, 2006)  

Toitlustusalased õpikud
  1. Kalkulatsiooniõpetus (Õile Aavik, 2011) loe e-õpikuna
  2. Toidu valmistamine suurköögis (Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu, 2010) www
  3. Restoraniteenindus (Anne Roosipõld, Maie Kotkas, 2010)
  4. Toitlustamise alused (Sirje Rekkor, Anne Kersna, Anne Roosipõld, Maire Merits, 2008) www
  5. Praktiline kulinaaria  (Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, 2007) www

Turismialane keeleõpe
  1. Turismi Saksa keel + CD (Helgi Andresson, Külli Toots, 2011) www
  2. Soome - eesti ja eesti - soome turismisõnastik (Tiina Maripuu, Heli Tooman, Enn Veldi, 2010) www
  3. Turismi soome keel - õpik + CD. (Tiina Maripuu, Sülvi Mölder, 2008)
  4. Turismi soome keel - töövihik. (Tiina Maripuu, Sülvi Mölder, 2008)
  5. Inglise-eesti ja eesti-inglise turismisõnastik (Heli Tooman, Enn Veldi, 2006)
  6. Deutschkurs im Tourismus: Service. Marketing. Management (http://www.tourneu.eu/) (Õppematerjal saksa keeles projekt: TOURNEU. Incoming - Tourismus in Osteuropa, partner: Tartu Kutsehariduskeskus, Külli Toots)
  7. Kundenbedienung im Tourismus / Service in the tourism sector (http://www.schulportal-thueringen.de/web/guest/media/detail?tspi=1746) (Õppematerjal saksa, inglise, tšehhi ja eesti keeles, projekt: BILVOC II, partner: Tartu Kutsehariduskeskus, Külli Toots)